KIRMIZI BİBER KAVURMASI

      Hafta sonu kahvaltı sofrasında keyif yapmak gibisi var mı ? Tabi ki yok :) Hele de çalışan insanlar için bulunmaz hint kumaşı sayılır. Hafta içi hızlı atıştırmalarla geçiştirdiğimiz için hafta sonunu çok seviyoruz :)
     Bu tarif de buzdolabını karıştırıp kalanları değerlendirmeye çalıştığım bir gün ortaya çıktı. Zaman zaman da eşimden özel istek alan tarif oldu.

      Aslında tarif vermeye bile gerek yok her şey ortada :) Renkler çok güzel görünüyor aklınızda bulunsun diye paylaştım.

            Malzemeler

• 3 adet kırmızı biber
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• Sumak 

           Yapılışı

• Kırmızı biberleri küçük küçük doğrayın, tavaya iki kaşık zeytinyağ ekleyip biberleri orta ateşte kavurun.
• Kavrulunca peyniri ve bir tatlı kaşığı sumağı ekleyin.
• Peynirler eriyince servis yapın.

         İşte bu kadar basit :)

        Afiyet olsun :)